由于茶飲行業(yè)操作簡便,成本稍低,相對于-加盟行業(yè)來講,容易發(fā)展,是創(chuàng)業(yè)者首先選擇的項目,對于創(chuàng)業(yè)者來說這意味著是一個百年不遇的機(jī)遇,與此同時,現(xiàn)在品牌宣傳都更注重連鎖效應(yīng),這就更加速了茶飲業(yè)的發(fā)展,幸福侯彩擂發(fā)展至今已經(jīng)在全國擁有自己上百家直營店,是非常了不起的。
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但是隨著人們生活品質(zhì)的提升,他們對美食的要求越來越高,不再追求平凡,而是追求更高品質(zhì)的東西,而作為一個中高端茶飲:幸福侯彩擂也需適時另辟蹊徑才會得到更大的發(fā)展。下面小編為大家總結(jié)一下我們所面臨的挑戰(zhàn):
1、市場良好,競爭大:根據(jù)餐飲行業(yè)的數(shù)據(jù)顯示,快消品的銷售額增長最快,而奶茶這樣一個四季飲品,成本低銷售好,而且作為中端消費品,受眾人群很廣,行業(yè)效益非常不錯。綜合來看,在二三線城市是奶茶行業(yè)最好的選擇,一方面奶茶店需要用自己的店面,而且地段要好,人流量要大,對于創(chuàng)業(yè)者來說,二三線城市反而是最理想的地方。
現(xiàn)在市場上的奶茶品牌也在不斷增多,對于創(chuàng)業(yè)者來說,選擇一個能夠提供更優(yōu)質(zhì)的技術(shù)指導(dǎo),費用相對較低的品牌,也許關(guān)系著是否能夠在創(chuàng)業(yè)道路上邁出第一步。在綜合分析多個奶茶品牌后,不得不說幸福侯彩擂在這方面做的非常好,加盟費用低廉,而且不論是在店面裝修還是人員培訓(xùn)上,幸福侯彩擂都做的非常好。
2、技術(shù)重要,服務(wù)更重要:有些人在創(chuàng)業(yè)之初,最缺乏的并不是資金,而是技術(shù)和人員上的管理,很多行業(yè)會提供一定的技術(shù)支持,但是在人員管理培訓(xùn)上,就要求創(chuàng)業(yè)者自行解決,而對于快消品行業(yè)來說,服務(wù)本身就是賣點之一,人員培訓(xùn)自然非常重要。在這方面街頭茶客做的就非常好,不但提供開業(yè)前的人員培訓(xùn),后期的銷售中也會跟進(jìn)指導(dǎo)。
作為日常飲品,幸福侯彩擂的主要受眾是女性和兒童,對于這個消費群體來說,口味多變是非常重要的,永遠(yuǎn)要有新品推出,才能夠保證更多的回頭客,這也是不少創(chuàng)業(yè)店所忽視的問題,剛開業(yè)生意火爆,但是逐漸生意冷淡,就是因為品牌更新問題。幸福侯彩擂在新品研究上,擁有強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊,根據(jù)市場調(diào)研情況,不斷調(diào)整產(chǎn)品賣點,增加品類,提高口感,所以顧客越來越多。
3、創(chuàng)業(yè)不能靠頭腦發(fā)熱:對于創(chuàng)業(yè)來說,選擇一個合適的品牌,也許比努力更重要,能夠得到長遠(yuǎn)技術(shù)支持的創(chuàng)業(yè)者,發(fā)展也會更容易一些,特別是在當(dāng)今-,各行業(yè)發(fā)展迅速,如果市場出現(xiàn)變化,而不能及時有效應(yīng)對,也很容易出現(xiàn)問題。
盡管奶茶行業(yè)的發(fā)展前景非常好,對于創(chuàng)業(yè)者來說是一個不錯的選擇,但如果不進(jìn)行市場調(diào)查,不認(rèn)真考察本地行業(yè)情況,后續(xù)服務(wù)跟不上,都會讓創(chuàng)業(yè)遭遇失敗。幸福侯彩擂在進(jìn)行推廣的中,對自身的發(fā)展也有相應(yīng)的要求,能夠提供如此多的服務(wù),自然對創(chuàng)業(yè)者本身也有要求,畢竟現(xiàn)在-,是一個雙向選擇的時代。