冷吃兔制作多久能學(xué)會 培訓(xùn)冷吃兔做法哪里去 河南培訓(xùn)冷吃兔做法 冷吃牛肉制作工藝學(xué)習(xí) 河南冷吃兔做法培訓(xùn) 想學(xué)冷吃兔做法去哪 河北有教冷吃兔的嗎 學(xué)習(xí)冷吃兔做法哪家好 培訓(xùn)冷吃兔技術(shù) 河南培訓(xùn)冷吃兔 加盟冷吃兔 去哪培訓(xùn)冷吃兔 河南 鄭州 開封 洛陽 平頂山 安陽 鶴壁 新鄉(xiāng) 焦作 濮陽 許昌 漯河 三門峽 南陽 商丘 信陽 周口 駐馬店 濟(jì)源
冷吃兔又叫香辣兔、麻辣兔丁，是源于四川自貢、內(nèi)江地區(qū)一種漢族傳統(tǒng)美食，在川菜分類上屬于小河幫菜系，迄今已有百余年歷史。四川的自貢、內(nèi)江、富順、榮縣一帶是全國有名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，兔肉供應(yīng)十分充足；該地區(qū)人們也十分喜愛吃兔肉，冷吃兔幾乎家家都會做，人人都愛吃。不僅如此，只要是有客人到四川自貢、內(nèi)江一帶做客，好客的主人招待客人的必備的一道菜就是冷吃兔，客人們品嘗之后往往也是贊不絕口。冷吃兔還有一個特點(diǎn)，冷吃兔沒有骨頭，這也是冷吃兔出名的原因之一。冷吃兔按其初加工方式分為兩種:其一稱為"燙皮兔"是將宰殺的兔子在沸水中浸泡，將毛去掉而保留兔皮一起食用。其二稱為"剮皮兔"是指剮掉兔皮僅僅將兔肉用來食用。
百味源小吃培訓(xùn)冷吃系列：1、冷吃兔 2、冷吃豆腐干 3、冷吃豬肉 4、冷吃魚肉 5、冷吃鴨肉 6、冷吃鴨腳 7、冷吃豬排骨 8、冷吃鳳爪 9、冷吃雞丁 10、無骨冷吃兔 11、冷吃雞中翅 12、冷吃雞翅尖 13、冷吃魷魚須 14、冷吃鴨舌 15、冷吃牛肉等。
百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn)：特色小吃，早點(diǎn)早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點(diǎn)冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃等。實(shí)地現(xiàn)場一對一培訓(xùn)，吃住免費(fèi)、包教包會、學(xué)不會不收費(fèi)，如有需要開店老師去免費(fèi)指導(dǎo)。
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)
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單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線：1、河南省新鄉(xiāng)市火車站坐3路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓(xùn)即到
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