很多人報讀西點專業(yè),但是他們學(xué)西點的需求有所不一樣,有的人想在短期內(nèi)學(xué)會做一些西點單品,有的人想學(xué)習(xí)較全面的西點技能知識,每個人對于自己學(xué)習(xí)西點專業(yè)的時間規(guī)劃會不一樣,所以,海南新東方烹飪學(xué)校圍繞市場的需求,開設(shè)了多個長短期不同的西點專業(yè).

從專業(yè)開設(shè)的角度上看,海南新東方的專業(yè)開設(shè)并不是盲目進行的,是學(xué)習(xí)經(jīng)過對市場進行深入的調(diào)研和分析,圍繞市場發(fā)展行情和個人學(xué)習(xí)需求進行開設(shè)的.海南新東方西點專業(yè)的優(yōu)勢在于,應(yīng)市場所趨,符合學(xué)員所求,教學(xué)員意想不到的西點制作廚藝,其中包含了自己想學(xué)的和市場所需的,還有就是基礎(chǔ)技術(shù)和創(chuàng)新制作的技術(shù),都會進行詳細地教學(xué),就會每個學(xué)員為止.

海南新東方開設(shè)的每個西點專業(yè)都有其特色,都有不同的培養(yǎng)目標(biāo),下面列出海南新東方西點專業(yè)大全.

1、經(jīng)典西點專業(yè)

學(xué)習(xí)時間:兩年制

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有研發(fā)能力的西點烘焙師、蛋糕裱花師并且能勝任酒店、賓館、西餅房的西點人才為目標(biāo).

2、西點精英

學(xué)習(xí)時間:10個月

培養(yǎng)目標(biāo):中西點基礎(chǔ)知識、西式面點教學(xué)、港式、歐式西點精品制作.面點基礎(chǔ)技能、裱花制作技術(shù)、蛋糕制作技術(shù)、酥點制作技術(shù)、中點制作技術(shù)、面包制作技術(shù)、-裱花蛋糕的精美制作,-類制品的制作.

3、西點強化+裱花

學(xué)習(xí)時間:3個月

培養(yǎng)目標(biāo):對新時代的我們來說,21世紀(jì)的時尚行業(yè)、黃金行業(yè)-西點是大有作為的行業(yè),人才缺口大,無論是創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)都是不錯的選擇.針對西點市場蛋糕制作人群所設(shè)置的專業(yè).

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