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海南是一個"夜宵"文化十分濃厚的地方,吃夜宵小吃、燒烤等很多,要說海南哪個地方沒得燒烤,那是完全不可能滴,在??趯W夜宵小吃、燒烤技術到海南新東方,真材實料教學,學員實操,老師指導,學習夜宵小吃、燒烤技術更快.感興趣歡迎來電咨詢!
【燒烤前景】
眾所周知,燒烤行業(yè)市場前景好,易操作好上手.無需經驗就可以在短時間內學成開店,對于很多想要創(chuàng)業(yè)的人來說,開個燒烤店無疑是一個非常好的項目.或者是夜宵小吃擺攤等.
【到海南新東方學燒烤的理由】
到海南新東方學習特色燒烤、麻辣燒烤技術和手法,經驗豐富老師不僅手把手傳授,還會詳細的為學員教導燒烤技術 ,傳授學員各種各樣的配方.使學員學習成功后 ,能熟悉扎實的掌握燒烤技術.
葷菜:牛肉、羊肉、五花肉、嫩烤魷魚、雞皮、麻辣雞爪、雞胗、雞腳筋、掌中寶、雞翅等.
素菜:韭菜、平菇、香菇、土豆、青椒、苕皮、蒜蓉茄子、特色面筋、金針菇、豆干、蓮藕、玉米、黃瓜、小饅頭等.
-特色菜燒烤等
【學習課程】
一、菜品選擇
燒烤菜品的選擇、穿串的密度、分量指導:葷菜(部分葷菜的前期腌制)
二、調料配置
特色燒烤調料、秘制燒烤紅油的制作
三、菜品烤制
碳烤過程火候掌控、刷油處理、保持菜品的完整性和新鮮度
四、菜品調味
成品的二次調味加工
五、特色菜品
特色菜品
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