蛋白胨
中文名稱:蛋白胨
英文名:peptone
水溶性:可溶于水
外觀:以淡黃至棕-粉劑為主
應用:微生物和動物細胞培養(yǎng)基
分類:動物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白
簡介:蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的產(chǎn)品。蛋白胨從來源上可分為動物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蠶蛹蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是動物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等則是植物性蛋白胨。
產(chǎn)品性狀:蛋白胨為淡-的粉末,具有肉香的特殊氣息。溶于水,過熱不凝固,在飽和硫酸銨中不發(fā)生沉淀但可為蛋白質(zhì)沉淀劑所沉淀。蛋白胨富含有機氮化合物,也含有一些維生素和糖類。
產(chǎn)品作用:蛋白胨可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料、特種功能性食品和化妝品的配料,也有用作啤酒等產(chǎn)品的穩(wěn)定劑。在食品工業(yè)、yi藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學科研等領域中的用量均很大;不同的生物體需要特定的氨基酸和多肽,因此存在著各種蛋白胨,一般來說,用于蛋白胨生產(chǎn)的蛋白包括動物蛋白(酪蛋白、肉類)和植物蛋白(豆類)等兩種。
含量:氮含量14%
包裝:20kg/袋
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企業(yè)定位
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企業(yè)精神
經(jīng)營使命:提供滿意的產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的服務以一流的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務,滿足市場的需求,是為之奮斗的使命追求。質(zhì)量方針:全國一流 領跑市場在總經(jīng)理的領導下,公司對質(zhì)量的指導思想和承諾,明確要領先同行業(yè)。
服務宗旨
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質(zhì)量保障
產(chǎn)品的質(zhì)量就是企業(yè)的血液,客戶的信任就是企業(yè)的生命,因此我們深懂放棄自己的血液就是丟失自己的生命的道理。
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