脫氫乙酸鈉  (脫氫醋酸鈉）29元每公斤, 20公斤/箱   CAS:4418-26-2

    作用：保鮮劑 防腐劑     

 

型號：食品級

包裝：20公斤/箱（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色粉末 

用途：保鮮劑、防腐劑

【產(chǎn)品名稱】脫氫乙酸鈉

【英文名稱】sodium dehydroacetate

【分子式】C8H7Na4?H2O

【分子量】208.15

【產(chǎn)品性狀】

脫氫乙酸鈉為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑

【產(chǎn)品用途】脫氫乙酸鈉食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、-菌、霉菌有著較強的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。產(chǎn)品性質(zhì)  本品易溶于水、-、丙二醇，其水溶液在120℃下不發(fā)生變化，呈中性或微堿性。本品符合FCC（IV）質(zhì)量標準，為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無臭。微溶于乙醇和，耐光、耐熱性較好。水溶液與120℃加熱2小時仍保持穩(wěn)定

脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用，廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，延長其存放期，避免霉變損失。

【產(chǎn)品包裝】

脫氫乙酸鈉20Kg紙箱裝，內(nèi)襯塑料袋20Kg紙塑復合袋內(nèi)1Kg塑料袋。

【產(chǎn)品保質(zhì)期】

脫氫乙酸鈉保質(zhì)期為2年，存于密封、防潮、陰涼處，不得與化學品混合運輸儲藏。

【質(zhì)量指標】

含量（以C8H7NaO4計）%	，≥ 98.0
游離堿	符合要求
氯化物（以HCl計），%	≤ 0.011
重金屬（以Pb計）mg/Kg	≤ 10.0
砷（以As計） mg/Kg	≤ 3.0
水分，%	≤ 8.5-10.0

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